Schlagwort: bierfaszination

10. Mai 2023

2. Bucher Dorffest – Vorschau

Ein erfrischendes und kräftiges India Pale Ale erwartet die Besucher des zweiten Dorffestes in Buch am Erlbach in Form eines limitierten Sondersuds. Dieses obergärige Ale ist ein India Pale Ale (IPA) mit einem Alkoholgehalt von 8,2% Vol., einer Stammwürze von 17,6 Grad Plato, einer Farbe von 20 EBC und einem Bitterwert von 53 IBU. Für die Herstellung dieses besonderen Bieres hat die Brauerei eine Mischung […]

30. April 2023

1. BierBrauKurs im Kunsthof

Am 29. April 2023 fand im Kunsthof in Stüzbach bei Buch am Erlbach der erste BierBrauKurs statt, bei dem die Teilnehmer nicht nur wertvolle Informationen über die Rohstoffe im Bier sammeln konnten, sondern auch aktiv beim Brauprozess mitwirken durften. 50 Liter Münchner Dunkel wurden gemeinsam gebraut und die Teilnehmer waren vom Schroten des Malzes über das Maischen, die Kochphase bis hin zur Abkühlung auf Anstelltemperatur […]

22. April 2023

Beer from the UK

Am 20. April 2023 veranstalteten wir gemeinsam mit dem Corner House in Moosburg das erste Biertasting im Irish Pub. Das Tasting bot den Gästen die Möglichkeit, eine breite Auswahl an Bieren aus dem Vereinigten Königreich zu verkosten. Es wurden acht verschiedene Biere verkostet, darunter klassisch englische Bierstile, aber auch moderne inteprätationen von typisch englischen Stilen. Die Veranstaltung versprach ein Erlebnis für alle Bierliebhaber zu werden […]